チーズパイ
グラナパダーノとエダムチーズを折りこんだパイに真っ白な粉糖をたっぷりまぶしました。粉糖の淡い甘味がチーズのコクを引き立て、さくっとした食感で、「もうひとつ」と手を伸ばしたくなるお菓子です。


お茶と共に楽しむお菓子の時間が、日々の暮らしをちょっと美しく、知的に彩るきっかけになれば嬉しいです。